『フェルマーの料理』3巻(小林有吾)ネタバレと感想を紹介！アオアシ作者の異色の料理マンガ

月刊マガジンで連載再開された時から期待してたけど、
ついに「フェルマーの料理」3巻が発売されました～～！！

アオアシのアニメ化で忙しいのに出してくれて小林先生ありがとうございます！！！

2巻の最後にでてきた友人「広瀬君」。
岳が数学者の道を諦める原因になった広瀬君がどうやって物語にかかわるか楽しみです。

1～２巻の感想をご覧になりたいかたはリンクからご覧ください＾＾

フェルマーの料理 1巻感想(ネタバレあり)
フェルマーの料理 2巻感想(ネタバレあり)

あらすじ
基本情報
「フェルマーの料理 3巻」の見どころ
1. そいつを倒して　今ここにいる
2. た・・たまらない
数学的思考から生み出された料理
1. トリュフ香るリゾット卵のムースがけ
2. 包み揚げサンドイッチ
  1. レシピ
フェルマーの料理を無料で読むには
関連作品
まとめ
1. おススメ度
2. 感想

あらすじ

「俺たちは、料理をもって神に挑む。」数学者を志すも、
その道に挫折した高校生・北田岳（きただがく）。
夢を失い、学食のアルバイトで無為な日々を過ごす彼に、
謎の若き天才シェフ・朝倉海（あさくらかい）との運命的な出会いを果たした。

数学的思考から「レシピ」を導き出す愉しみを知った岳は、
厳しい試練を突破し、晴れて海のレストランで働くことに！
しかし、未だ修業の身の岳。その道の先に「真理」を見出せるかーー！？
フェルマーの料理 3巻 / 小林有吾　講談社

基本情報

タイトル	フェルマーの料理
作者	小林有吾
発売日	2022年5月29日
収録	第9話～第11話
連載	月刊少年マガジン(不定期連載)
出版社	講談社

「フェルマーの料理 3巻」の見どころ

そいつを倒して　今ここにいる

岳にとって広瀬君や武蔵さんはお互いを意識しながら高めあってきた同世代の同志(ライバル)でした。

広瀬君の話を打ち明けた岳は海に「海さんにもそういう人いなかったんですか？」と・・・

その質問をした時に偶然海の昔の写真が目に入ります。久しぶりに蒼司の顔が出た——

そして海は「そいつを倒して今ここにいるからな」と言います。

その経緯メッチャ気になる！！
是非、マンガ化して欲しい！！！！

引用：フェルマーの料理 /小林有吾　3巻第9話【講談社】

た・・たまらない

広瀬君の授賞式の料理を一品任されることになった岳ですが、失敗する悪夢を見続けて精神的に弱ってしまいます。

そして、3人で数学者を目指した友達の「武蔵さん」に相談に行きます。

岳は数学を諦めてた後に歩んでいる、料理でさえも「なにもない」ということを一番見られたくない人間に見られる恐怖に打ちのめされます。

そんな岳をみて武蔵さんは「たまらない」と興奮！！！この子ってちょっと歪んでますよねｗ

ただ、この後にちゃんと「楽しい」だけに支配されたあなたは無敵とアドバイスをしてたので安心しました♪

このシーンを読んで「これを知る者はこれを好む者に如かず、これを好む者はこれを楽しむ者に如かず」っていう格言を思い出しました。

引用：フェルマーの料理 /小林有吾　3巻第10話【講談社】

数学的思考から生み出された料理

トリュフ香るリゾット卵のムースがけ

この料理は岳のまかないを海が進化させた一品です。

玉子は湯煎して作ったフワフワの食感
そして米をリゾットにして、フワフワ玉子の食感に合わせます。そして白トリュフで香りをつける。

白トリュフ！！！！って思いました・・・
昔イタリアに行った時もとれる時期が限られてるので食べれなかった食材がでてくるとは

レシピも載ってたけど白トリュフを確保するのは不可能だと思いましたｗｗ

引用：フェルマーの料理 /小林有吾　3巻第9話【講談社】

包み揚げサンドイッチ

僕はホットサンド大好きです！！
本当にあったかいサンドイッチって正義ですよねｗｗ

味は
カレー
ベーコンとスクランブルエッグ
鮭とホウレン草のホワイトソース

ヤバいですね！！
レシピが載ってたので絶対に作ります(予告)

引用：フェルマーの料理 /小林有吾　3巻第10話【講談社】

レシピ

予告通り「包み揚げサンドイッチ」を作りました！！

全種類作りたかったけどカレー味のレシピがなかったので、今回はトマトソースとホワイトソースの2種類に挑戦しました！！

ホンマに頑張って再現したのでyoutube見て下さい！！！！！！

★材料（2人前）★
食パン（サンドイッチ用）　4枚
バター　適量

●トマトソース●
トマト缶　1缶
玉ねぎ　1個
オイスターソース　大さじ１
オリーブオイル　小さじ２
砂糖　大さじ１
にんにくチューブ　適量

●ホワイトソース●
小麦粉　10g
バター　10g 牛
乳　100cc

●具材●
玉子　1個
ベーコン　20g
ほうれん草　5g （今回はサラダ用を使いました）
スモークサーモン 20g

★作り方★
●トマトソース●
①玉ねぎをみじん切りにします(できるだけ細かく切ってください)
②耐熱ボールに玉ねぎ・オイスターソース・オリーブオイル・砂糖・にんにくチューブを入れて電子レンジ(600W)で10分加熱したら完成(ラップをしない方が汁気がとびます。余ったソースはパスタに使ってください)

●ホワイトソース●
①耐熱ボールにバター(10ｇ)と小麦粉(10ｇ)を入れて、電子レンジ(500Ｗ・30秒)で加熱する
②溶けたバターと小麦粉をよくかき混ぜる。
③牛乳(100ｍｌ)を加えてダマにならないようにかき混ぜます。電子レンジ(500Ｗ・2分)で加熱してかき混ぜるを2回程繰り返すとホワイトソースができます。

●仕上げ●
①パンの両面にバターを塗ります
②パンの上にソース・具材の順番でのせて挟みます(少なめが上手く包むコツです)
③パンの端をフォークで押しつぶし、端を閉じます
④160℃のオリーブオイルで両面をきつね色になるまで揚げれば完成です